アッピア [2010年03月06日(土)
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今夜は、アマテラス☆ライフメントーを受講されている生徒さんお二人と私の好きなアッピアにお連れしてディナーを食べながらのライフメントーレッスンです!
いつも私のテーブルを担当して下さる木村さんです。 本当にいつもお世話になっていて、温かいサービスに穏やかな言葉遣い、素晴らしい所作にいつも癒されております!本当にこの場を借りて御礼を申し上げます! そして、私の指定席はこの端っこのソファーのお席です。 ここから、お店全体が見えてとても楽しく、同時に何個も考えたり見たりすることが好きな私はアッピアに限らず他のお店でも端の奥のお席に座ります。 この席から美味しいお食事をしながらステキな人たちを拝見する事がまたまた勉強になります。 次の日の楽しみとして、お土産にグレープフルーツフレッシュゼリーを持ち帰ります。 千疋屋さんのフルーツゼリーとこちらのゼリーが好物です^^ こうして、またまた楽しい生徒さんとのひと時に、美味しいお料理、ホスピタリティー溢れるスタッフの方の接客、ステキな空間が融合して素晴らしい夜でした^^ 美味しいけど、サービスが悪い、店内が汚い、店内は雰囲気があって綺麗でも、美味しさはイマイチだったり・・・ 私のお店選びの基準は、そのレストランにしか出せない美味しい味、雰囲気、サービス、客層、様々な角度からバランスの良さを決め手にします。 私は本を見てレストランには行かず、グルメ友達の紹介か、口コミ基準で判断しています。 (私が皆さんにお伝えしてお勧めする事が多いですが。。。) そして、そんな理想を掲げているとそのような自分が求めているレストランに巡り会い、いつのまにかそのレストランの経営者の方や責任者の方にとっても良くしていただいていることが多いのです。 そうして、私が気に入ったお店を大切な生徒さんや友人に教えて、また喜ばれる事が私の生き甲斐なのです^^ またこのブログでも知る人ぞ知る美味しい食べ物・私が求めるバランスの良いレストランをご紹介していけてらなぁと思いますのでどうぞ引き続き楽しみにしていて下さい。 美味しい物を頂ける事は本当に幸せですね! 恵まれた食生活に感謝の日々です。 美味しいご飯をご馳走様でした・・・ ![]() |








最高の元旦でしたね!