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料理研究家/野菜ソムリエ

プロフィール

大手食品会社(ハウス食品、ライオン、森永製菓、明治乳業、他多数)のレシピ開発業務に従事。
子育てファミリー向け情報誌Happy-Note【ハッピーノート】にて離乳食レシピ連載中。
開運・占い・心のケア・体のケアに関する情報誌chakra【チャクラ】にて、風水界のカリスマ、直居由美里さんによるお料理ページをコラボ担当。九星別のハッピーフードを紹介。
私生活は、5歳になる娘と、旦那様との3人家族。



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野菜と料理の質問への回答5 [2011年11月02日(水) ]
Twitterを今やっていて、風邪の方からご質問をいただき、
ちょっと急いで回答した方がいいかなと思い、急遽アップしました〜


今、風邪からの病み上がりでむちゃくちゃ体がダルいんですが、そういう時に食べやすいもの、もしくは食べた方がいいものってありますか?
→ズバリねぎがいいですよ!そして、梅干しと組み合わせると効果的
風邪の予防と治療、疲労回復に効果があります。なので、私は小さい頃、風邪を引くと、母が必ず、体もあたたまるし、ネギがいいよと、ネギ味噌(いわゆるネギ味噌汁のことなんですが)を作ってくれました。これは、即席なので、ダシとか取る必要ないですよ〜。ネギを細かく小口切りにして、お椀に入れて、味噌も適量入れて、お湯を注ぐだけ。体温まります。ショウガをすって入れるのも効果的です。それに、梅干しのおかゆなんてどうですか?病み上がりだと消化の良いものが良いかと。
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コメント
ulz9さん、コメントありがとうございます!
後は温かい物を飲んだり食べたりを心がけてくださいね。お大事に・・・

弁天橋さん、コメントありがとうございます!
いつもツイッターの方でもお世話になっています☆
そうですよね〜、私の生活も不規則なので、自分自身の健康にも注意しながら、皆さんと楽しいお話もしつつ、毎日を充実させていけたらいいなと思います♪
Posted by:吉田めぐみ  at 2011年11月02日(水) 18:04

めぐみさんには8624人又は、それ以上のファンがいます。裸の旦那さんの超不規則な生活+ツイートやら野菜ソムリエ 無料しないようにしてくださいね
p(^_^)q
Posted by:弁天橋  at 2011年11月02日(水) 16:39

わざわざ自分のために、ありがとうございます!(涙)
さっそく、ネギと梅干しをどんどん食べていきたいと思います!
Posted by:ulz9  at 2011年11月02日(水) 12:11

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