jam jam

こんにちは。

今日もぷりっとしたお尻で、来ました。

四丁目の公園。

だーれもいません。



芝生が刈り取られていて…霜柱があるよ。





土がさくさくしてる。



　　　　　　　だーれか来ないかなー。




　　　　　　だれか呼んだ？　あたしのこと。





……って、だれも呼んでませんけど。。。

人が大好きなので、散歩の時は、声をかけてくれるような
優しい人をいつもさがしています。

……散歩の目的…ってつまり、ナンパなのでは？
　　　　　　

風邪のため、キンカンを煮ています。


実家の庭から収穫したものなので小粒なのですが。

「キンカンのど飴」があるくらいですから、とても、のどに良いみたいです。









煮汁ごといただいています。



写真…湯気が写っていませんが、
湯気、出ているんですよ。あつあつです。




毎日、飲む時に土鍋を温めると冷蔵庫などで保存しなくても大丈夫です。
毎日、火を入れることが大事。

煮汁がなくなったら、水を足して、お砂糖とはちみつを加えて、また煮ます。


葛をひとつまみ、茶碗に入れてから、煮汁を注ぐと、温かい葛湯になります。




とっても温まります。

大変ご無沙汰しておりました。

申し訳ございません

恵方巻の投稿から…すっかり丸二年経ってしまいました。



じょじょもこの通り、元気にしております。


何をしているのかと言うと…。

買い物に出掛けた夫の帰りを待っております。

でも…隣のお家にお客さまが見えたようで、
興味津々。覗き込んでいます。

足下にある粒状のものは、豆です。ウ○○じゃありません。




　　　　　　　　う、ムムム…。誰。








なーんだ、お隣のお客さんなの。つまんない。




帰ってこないね、寝るよ！　豆、掃除してよ。







子犬時代と違い、すっかり豆にも興味を失っております。

今日も寒いですね〜

無類の健康優良児、ジョジョ（コーギー／現在６才／…１才の時の節分では…撒いた豆、約50粒を、撒いてるそばから全部拾って食べた！脅威のお腹の持ち主）の体調が、めずらしく悪く

あちこちに食べたものを戻してしまい（汚くてスミマセン）
朝からラグマットや敷物を順番に洗濯機に無理矢理押し込んで、ずっと洗濯をしていました。

昨日、近所の外犬（お庭で暮らしているわんちゃん）のペロちゃんが、おそらく屋根から落ちてきた雪を頭からかぶってしまったようで、びしょびしょの体を丸めてガタガタ震えていました。
いつも朝、仕事に行く途中、ペロちゃんに声をかけていくのですが（挨拶を返してくれる時もあります！）、昨日はガタガタ震えながら無言で困った顔をしていました。

ペロちゃん大丈夫かなー、と今朝まで心配していたのですが…
ジョジョまで具合が悪くなるとは。

　　　　

でも今日は節分！　と思い出して、冷蔵庫の中のあり合わせ食材でつくってみました。
「恵方巻」

本当は買い物に行って、とびきりの具を挟みたいけれど…。
ジョジョがそんな状態なので長く外出できません。

卵と干し椎茸、さくらでんぶ、しゃけフレーク、きゅうり。
干し椎茸はかんぴょうのように甘辛く煮て。
白米は蒟蒻ごはんを混ぜ込んで炊いています。
できるものですね、ありあわせでも。
おいしかったですよ。





ジョジョは、明日もよくならないようだったら、大嫌いな病院行きです。

さてさて、これは何でしょう？



実は器の中のものは、「帯どめ」なのですよ。
木でできています。
２、３年前、とってもかわいいので、一目惚れして…買いました。

一度、本物の飾り人参と並べてみたくて。　やってみました。

おせちの準備で、ちょうど飾り切りをしたので…。


現在、おせちはこんな感じで進行中です。



おっと、手前のサツマイモのかりんとうは関係ないです。
きんとんで使ったお芋の皮でかりんとうにして食べようと。。
カリッカリッでおいしいですよ。

今から、これらをもって実家に行き、私の実家の分と夫の実家分に分けてお重に詰めます。
キンカンの実を摘んで甘露煮にしたり、なますを仕上げたり、昨日の晩から塩抜きしている数の子に味を含ませたりして仕上げもして。

田作り、今年も美味しくできましたヨ。
佃煮系があまり好きではないのに、味見を食べ過ぎちゃうくらいこれが好きで。
伊達巻や錦卵や松風もかなり前は作っていたことがありましたが、この頃は怠けていまして…。でも田作りだけは毎年作っていますね。すぐ出来ちゃうし。


以前は、向かいのマンションに住んでいらした会社の先輩のお家にもお裾分けさせていただいて、ちゃっかりお返しにお餅をいただいちゃったりしていました。
今年はごまの他にクルミ入りです。

田作りを作る時のコツは、ズバリ、まず煎る事。そして煎り方。
中火のフライパンで、辛抱強く煎ります。指で二つに割ってフニャではなく、パキっと音がする割れ方になるまでです。
これで、仕上げが生臭くなるかならないかが決まります。
そしてごま等も最後に一緒に煎ると香ばしさが増します。
本当です。
なんたって、２０年位毎年作ってますから！　（失敗もしてますけどね〜）

こんにちは、おけつです。



しかもプリプリで失礼します。



今日も大好きな４丁目の公園にやってきました。
しかも、誰もいない時を見計らって…。


でも、ちょっと寒いかな。


道で会ったおばさまには、「あら、赤い服のサンタさん？」と言われましたが、エルモですょお。
別の方には、『お尻が』かわいい！と言われました。

本物のお菓子とニセモノのお菓子のコラボです。



手前のフエルトや粘土や石鹸で作ったお菓子、おいしそうでしょー。
同じ事務所の後輩のMちゃんが、確か…去年のクリスマスに遊びに来てくれた時にプレゼントしてくれたんです。
上手なので間違って食べちゃいそうです。
ご注文されたい方はMちゃんまで！



後ろのお菓子はクリスマスのお菓子です。

クグロフとシュトーレンです。




ホールケーキは昨日半分食べちゃったので後ろ半分がないですけど……！　しかもでろでろ。

では、今日はこれから仕事に行ってきます☆





　　　　　　　　　　　　　　　　「この花、摘んだでしょ」

クリスマスツリー、飾ってます

誰かが遊びにきてくれるわけでも、パーティをするわけでもなく、ジョジョと２人きりなので…ただの自己満足です。

ツリーには…一昨年はチョコを、去年はドーナツを（これは大好きなターシャテューダーのマネです）、そして今年はクッキーを飾ってます。




クッキー直にリボンを通して吊るすところを、食いしん坊なので…食べる！ために　ラッピングしてます。

ターシャは本のなかで、飾り終えたドーナツは野鳥にあげていました。

クリスマスツリーを飾ってます。
ですが……

ジョジョは、これが嫌いです。
（以下、ジョジョのコメントとともにご覧ください）

　
「ちょっと、何なの！！コレ」



「ジャマなんだけど！！」



「階段のぼれないでしょ！」



「もう許さないからねっ！　のぼれたけど。」
　

梅雨ですね〜

「梅雨」といえば、「梅＝うめ」　
梅酒を作ろう、と思ったのですが、

今回は梅の横に並んで売っていた「あんず」につい心を奪われ……。

「あんず酒」にしました。



そして半分はシロップ漬けに

あんず酒は、すぐにはいただけませんが、
シロップ漬けは半日で食べられま〜す。


半分に切ったあんず（種がついたままで！）を１〜２分茹でて、お湯を切り熱いまま、たっぷりのお砂糖が入ったボールの中に投入！（お砂糖はたくさん！　…あんずのかさの半分は必要）

それをタッパーに移して、
フタをしてまんべんなく混ざるようによくゆすり、冷蔵庫で半日以上冷やしたら食べられま〜す





時々ゆすって様子をみて、お砂糖があんずから出た水分でオレンジ色のシロップ状になっていたらオッケー

美味しいです

ヨーグルトにかけて食べたりしてます。


私はヨーグルトだけでガマン、です　（ジョジョ）